Raaka-aineet
| Levite: | |
|---|---|
| 1 kpl | avokado(survottuna sauvasekoittimessa) |
| ripaus | korianteria |
| 1 kpl/pieni | sipuli, silputtuna pieneksi |
| Leipänä: | |
| revitty | ruisleipä, palaset/ 8kpl |
| päällys: | |
| 8 kpl | salaatinlehteä |
| 50 g | poron kylmäsavupaistia |
| 200 g | hunajameloonia, ohuina viipaleina |
Ohje
Survo avokado sauvasekoittimella, silppua sipuli niin pieneksi kun saat, sekoita se survokseen, mausta varovasti korianterilla.
Ota 8kpl revittyä ruisleipä-palasta, nostele lusikalla levite päälle.
Peittele salaatinlehdillä, poronkylmäsavu-paistilihalla, sekä vuole hunajamelonista ohuita siivuja poronlihan viereen.
Vinkki: Jos käytät kaupan ohuita poronkylmäsavu-siivuja, asettele ne ohuiksi leikattujen hunajameloniviipaleiden päälle rullalle.Jos et halua avokadosurvosta, vaihtoehtoisesti on maustamaton tuorejuusto.