Kesäkurpitsa-linssivuoka

Raaka-aineet

kesäkurpitsaa
1 sipuli
3-4 valkosipulinkynttä
2 dl punaisia linssejä
mustapippuria
oreganoa
suolaa
2 dl ruokakermaa
1 rkl tomaattipyreetä
1 rkl rypsiöljyä
1 dl juustoraastetta

Jaa resepti

Ohje

   Leikkaa kesäkurpitsa siivuiksi ja sitten puolikkaiksi. Pilko sipuli ja valkosipuli sekä paprika. Sekoita tomaattipyree ja öljy ruokakermaan ja lisää sinne mausteet. Laita pilkotut vihannekset, juustoraaste ja linssit vuokaan. Linssejä ei tarvitse esikäsitellä. Sekoittele niitä ja lisää päälle maustettu ruokakerma. Sekoittele taas. Laita vuoka 200 asteiseen uuniin tunniksi. Helposti valmistuva ateria.

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Linssipihvit kurkkukoristeella
  • 1 6 Linssimuhennos
  • 1 4 Soijarouhetäytteiset cannelonit
  • 55 51 Linssikeitto
  • 8 7 Linssi-kasvipaistos
  • 1 1 Täytetyt Kesäkurpitsat

Kommentit

Mustikka
Pilko vain vihannekset ja sekoita kaikki yhteen mausta ja laita uuniin. Helppotekoinen ateria.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään