Raaka-aineet
350 g.prk | kermaviiliä 10% ( Juustoportin pehmeä & laktoositon ) |
2 dl | kaurajuomaa ( Valio Oddlygood Barista hasselpähkinä ) |
2 dl | pikakaurahiutaleita ( K-Menu ) |
1 tl | hienoa merisuolaa |
3 rkl | sulatettua voita |
3 | munaa |
Ohje
Sekoita kaikki ainekset hyvin. Laita munat viimeisenä sekaan. Niitä ei kannata vatkata liikaa, sen vertanen sekoitus riittää, että rakenne rikkoutuu.
Anna pannaritaikinan turvota jotain tunnin verran. Mä turvotin viel vartin kauemmin.
Laita johonkin vuokaan leivinpaperi ja kaada taikina sinne ( Perus uunipellille ei kannata näin pientä taikina määrää laittaa. Paistuis muuten ohut korppu )
Laita paistumaan 175 asteiseen uuniin 35 minuutiks.
Kaurajuomassa on vähän makeutta.
Rakenne ohut ja muhevan mehevä.
Keksintö nimeltä. Jääkaapin siivousta uhanalaisista aineksista eikä taaskaan ollu yhtää huono.
Sellast viel sanon ennen sua, että joo. Ois voinu paistaa kuumemmalla? ja ryynejä ois voinu laittaa enemmän? Tää oli nyt näin ja ehkä toisel kertaa taas toisenlainen.
Laitoin muuten linkinks mun " Maailman Parhaan pannarin "
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
65 27 Pannukakku