Raaka-aineet
500 g | parsakalia |
1 | purkki herneitä |
1 | sipuli |
3-4 | valkosipulinkynttä |
150 g | juustoraastetta |
1 dl | korppujauhoja |
2 | munaa |
tl | suolaa |
mustapippuria |
Ohje
Paloittele parsakaalin kukinto ja varsi. Pilko sipulit ja kuullottele niitä voissa. Lisää sekaan parsakaalin palaset ja anna pehmentyä. Sekoita kaikki ainekset yhteen ja laita massa jääkaappiin noin 20 minuutiksi.
Muotoile sitten taikinasta pihvejä. Paista 200-asteisessa uunissa noin 20 min
JOGURTTIKASTIKE
2 dl jogurttia
½ tl suolaa
1 tl sinappia
1 tl sitruunamehua
mustapippuria
tuoretta tilliä
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti