Parsakaali-hernepihvit

Raaka-aineet

500 g parsakalia
1 purkki herneitä
1 sipuli
3-4 valkosipulinkynttä
150 g juustoraastetta
1 dl korppujauhoja
2 munaa
tl suolaa
mustapippuria

Jaa resepti

Ohje

 

 

Paloittele parsakaalin kukinto ja varsi. Pilko sipulit ja kuullottele niitä voissa. Lisää sekaan parsakaalin palaset ja anna pehmentyä. Sekoita kaikki ainekset yhteen ja laita massa jääkaappiin noin 20 minuutiksi.

 

Muotoile sitten taikinasta pihvejä. Paista 200-asteisessa uunissa noin 20 min

JOGURTTIKASTIKE

2 dl jogurttia

½ tl suolaa

1 tl sinappia

1 tl sitruunamehua

mustapippuria

tuoretta tilliä

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 1 Jättilihapullat ja soosi
  • 1 2 Suolainen Torttutuutti
  • 1 1 Neljän kaalin keitto
  • 0 5 Tonnikalahampurilaispihvi (toka versio)
  • 4 0 Hawaijin pasta
  • 16 0 Hawaijinpata

Kommentit

Mustikka
Tarjosin pihvit jogurttikastikkeen kanssa.