Elit
Raaka-aineet
| Mausteseos | |
|---|---|
| 1 tl | kokonaisia mustapippureita |
| 3 rkl | kuivattuja sieniä |
| 1/2 tl | valkosipulijauhetta |
| 1/2 tl | umamimaustetta tai sipulijauhetta |
| Laatikko | |
| 300-400 g | makaroonia |
| 1 | sipuli |
| loraus | öljyä |
| 2,5 dl | soijarouhetta tai herneproteiinia |
| 2 rkl | tomaattipyreetä |
| 1 tl | suolaa |
| 4 dl | kaurakermaa |
Jaa resepti
Ohje
- Hiero pippurit morttelissa. Lisää sienet ja hieraise nekin. Sekoita loput mausteet mukaan.
- Keitä makarooni kattilassa lähes kypsäksi. Valuta ja kaada uunivuokaan.
- Lämmitä öljy paistinpannulla. Kuullota hienonnettua sipulia pari minuuttia. Lisää proteiinirouhe ja paistele hetki kunnes on ottanut rusketusta. Tarvittaessa lorauta tilkka vettä.
- Lisää tomaattipyree, suola ja mausteseos pannuun. Kaada vuokaan makaroonin sekaan ja sekoita huolella. Kaada kaurakerma lopuksi sekaan. Sekoita kerma tasaisesti laatikkoon.
- Kypsennä uunin keskitasolla 200 asteessa puolisen tuntia. Maukasta ketsupin kanssa.
Resepti muokattu Hesarin ohjeesta https://www.hs.fi/ruoka/reseptit/art-2000009925889.html
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti