Raaka-aineet
| Pannulla | |
|---|---|
| 1200 g | Jauhelihaa (sikanautaa) |
| 2 kpl | Sipulia |
| 10 kpl | Valkosipulinkynttä |
| 1 kpl | Kasvisliemikuutio |
| 1 kpl | Lihaliemikuutio |
| 1 tl | Mustapippuria |
| 1 tl | Valkopippuria |
| 2 tl | Suolaa |
| 1 kpl | Porkkana raasteena (iso) |
| Makaronien keittäminen | |
| 800 g | Makaroneja |
| 2 kpl | Kasvisliemikuutiota |
| Munamaito | |
| 1 l | Täysmaitoa |
| 10 kpl | Kananmunia |
| 2 tl | Suolaa |
| Pinnalle ja sekaan | |
| Goudaa ja mozzarellaa | |
Ohje
- Paistele pannulla jauheliha ja lisää sekaan kaikki pannuosion ainekset ja mausteet.
- Lisää kulhoon maidon sekaan kananmunat ja suola, sekoita vispilällä.
- Kaada vuokaan keitetyt makaronit, sekoita mukaan jauhelihat, muut ainekset ja munamaito.
- Raasta päälle ja sekaan juustoa.
- Paista 175'C reilu 1h