Raaka-aineet
Pannulla | |
---|---|
1200 g | Jauhelihaa (sikanautaa) |
2 kpl | Sipulia |
10 kpl | Valkosipulinkynttä |
1 kpl | Kasvisliemikuutio |
1 kpl | Lihaliemikuutio |
1 tl | Mustapippuria |
1 tl | Valkopippuria |
2 tl | Suolaa |
1 kpl | Porkkana raasteena (iso) |
Makaronien keittäminen | |
800 g | Makaroneja |
2 kpl | Kasvisliemikuutiota |
Munamaito | |
1 l | Täysmaitoa |
10 kpl | Kananmunia |
2 tl | Suolaa |
Pinnalle ja sekaan | |
Goudaa ja mozzarellaa |
Ohje
- Paistele pannulla jauheliha ja lisää sekaan kaikki pannuosion ainekset ja mausteet.
- Lisää kulhoon maidon sekaan kananmunat ja suola, sekoita vispilällä.
- Kaada vuokaan keitetyt makaronit, sekoita mukaan jauhelihat, muut ainekset ja munamaito.
- Raasta päälle ja sekaan juustoa.
- Paista 175'C reilu 1h