Chef_michael
4 003
Raaka-aineet
| Liha, juusto, kasvikset | |
|---|---|
| 400 g | Jauheliha |
| 1 pkt | Pekonia |
| 1 tl | Suolaa |
| 0,5 tl | Mustapippuria |
| 1 kpl | Sipuli |
| 4 kpl | Valkosipulin kynsiä |
| 200 g | Juustoraastetta |
| Munamaito | |
| 6 dl | Maitoa |
| 2,5 dl | Juusto ruokakerma |
| 4 kpl | Kananmunia |
| Makaronin keitto | |
| 2 kpl | Lihaliemikuutiota |
| 1,5 l | Vettä |
| 400 g | Makaronia tai pastaa |
Jaa resepti
Ohje
-Laita vesi kiehumaan ja uuni lämpeämään 200°C
-Pilko sipuli ja valkosipulit
-Keitä makaronit kypsäksi lihaliemessä
-Paista pekonit pannulla rapeaksi ja siirrä sivuun
-Paista jauheliha ja sipulit kuumalla pannulla pekonirasvassa ja mausta suolalla ja pippurilla oman maun mukaan
-Leikkaa paistetut pekonit n.2cm paloiksi ja sekoita jauhelihan sekaan
-Sekoita munat, maito ja juustokerma
-Kaada makaronit ja jauhelihat isoon uunivuokaan ja sekoita
-Lisää munamaito ja ripottele juustoraaste päälle
-Paista uunissa 200°C n.45min
Anna jäähtyä n.10min ja nauti!
