Ihana Siskonmakkarakeitto

Pääruoat Keitot

Raaka-aineet

2 keskikok.	porkkanaa, kuorineen paloteltuna ( 180g. )
12 uutta	perunaa, paloteltuna ( 630g. )
2	kesäsipulia varsineen, silputtuna ( 140g. )
4 pientä tulista	vihreää chiliä, silputtuna siemenineen
2 ltr	vettä
4 pullukkaa	valkosipulinkynttä, silputtuna
3	kasvisliemikuutiota
3 isoa	cosmopolitansalaatin lehteä, silputtuna
500 g	siskommakkaroita
100 g	balkkanmakkaraa, ohuina suikaleina
200 g	pakaste herneitä
4 dl	ruokakermaa ( 2 prk. )
3 dl	silputtua tilliä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1. Laita ekaks porkkanat, sipulit, chilit, vettä ja liemikuutiot kiehumaan. Keittele n.10min.

2. Lisää perunat, purista siskonmakkaroista pallukoita, suikaloidut balkanmakkarat ja suikaloidut salaatit. Keittele n.15min.

3. Lisää jäiset herneet ja ruokakerma. Kuumenna uudelleen n.5min.

4. Lisää lopuks silputtu tilli. Ei tarvii enää keitellä.

Ettien että, että on hyvää. "Sanotaan. että keitto paranee aina lämmittäessä" kyll mä aina laitan riittävästi mausteita, että ne on heti hyviä eikä vasta vanhana ;) mut nyt. Ihanan chilistä :)

Linkitin tähän jotain mun aikasempiakin Siskonmakkarakeittoja.

20.07.2023