Annikaali
Raaka-aineet
| 5 dl | vettä |
| 1 pss | kuivahiivaa |
| 2 tl | suolaa |
| 2 tl | sokeria |
| 5-7 dl | täysjyvävehnäjauhoja |
| 5 dl | vehnäjauhoja tai hiivaleipäjauhoja |
| 1 rkl | öljyä |
Jaa resepti
Ohje
Lämmitä vesi 42-asteiseksi, lisää suola, sokeri ja vähitellen joukkoon hiiva-jauhoseos. Alusta käsin, lisää öljy ja anna kohota vedottomassa paikassa 20 min.
Jaa taikina 3 tai 4 osaan ja leivo pitkuloiksi. Napsi saksilla pienet viillot pintaan. Anna vielä hetki kohota pellillä liinan alla.
Paista 200-asteisen uunin keskitasolla 15-20 min.
