Juuresvuoka maistuu aina

Pääruoat Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Vähärasvainen

Raaka-aineet

200 g	porkkanaa
200 g	palsternakkaa
150 g	bataattia
1	sipuli
3-4	valkosipulinkynttä
2 dl	ruokakermaa
1 dl	maitoa
1 tl	sellerisuolaa
	mustapippuria, rosmariinia
1 dl	juustoraastetta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuori ja viipaloi juurekset ja sipulit. Voit laittaa muitakin juureksia. Perunakin on hyvä. Levitä viipaleet kerroksittain isoon voideltuun uunivuokaan. Sekoita kerma, maito, suola ja mausteet keskenään. Kaada seos vuokaan. Paista 200 asteessa noin 40 minuuttia. Levitä sitten juustoraaste juuresvuoan päälle ja jatka juuresvuoan paistamista vielä noin 10-15 minuuttia.Tarjoa vuokaa mieleistesi tilpehöörien kanssa. Vege-pihvejä tai lihaisia. sinä valitset.