Raaka-aineet
50 gr | kauraryynejä |
50 gr | maitoa |
30 gr | kananmunan valkuaista |
30 gr | juustoraastetta |
hieman suolaa ja pippuria | |
muita mausteita oman maun mukaan,m.tietysti currya kurkumaa piment de espelette |
Ohje
Sekoita ainekset taikinaksi ja mausta makusi mukaan.Anna ryynien turvoutua varttitunti,paista pannulla öljyssä noin 6 minuuttia molemmin puolin.
Voi tietty lisätä myös sipulia tai yrttejä.
Tästä taikinasta paistoin yhden ison pihvin,riitti minulle pääruokana salaatin kera.