Mummelinkakku

1 - 1,5 h

Makeat leivonnaiset Suolaiset leivonnaiset

Raaka-aineet

3 dl	Rusinoita
3 dl	Vettä
200 g	Voita
3 dl	Sokeria
5 dl	Vehnäjauhoja
1 tl	Sooda
1 tl	Leivinjauhetta
2 tl	Kardemummaa
2 Kpl	Munaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Keitä rusinoita vedessä 8 min sitten voit pienentää levyä ettei seos pala

Sitten lisää voi pieninä paloina ja sekoita kunnes voi on sulanut seuraavaksi lisää sokeri pieninä annoksina ja sekoita tasaisesti

Lisää vehnäjauhot,sooda,leivinjauhe ja kardemumma samaan astiaan ja sekoita seos

Lisää aineet vähän kerralla kaatamalla käytä siivilää ja sekoita voimakkaasti ettei taikinaan jää kokkareita lopuksi Lisää munat ja sekoita joukkoon kun seos on tasainen niin kaada muovi kakkuvuokaan tasaisesti ja laita uuniin 180 astetta noin 1 tunti voit testata kypsyyttä hammastikulla