Raaka-aineet
| 200 g | spaghettia keitetään |
| 2 keskikok. | keltasipulia silputtuna |
| 1/2 ltr | kanttarelleja |
| ripaus | hienokiteistä merisuolaa |
| 300 g | eines lihapullia ( halkaise 4 osaan) |
| 1 oranssi | paprika suikaloituna |
| 2 rkl | soijakastiketta |
| 2 rkl | kasvisfondia |
| 4 rkl | kershuppia |
| 1 tl | mustapippureita rouhitaan |
| 4 isoa | valkosipulinkynttä raastettuna |
| 1/2 dl | kurpitsansiemeniä |
| paistoon | rypsiöljyä |
Ohje
- Keitä ja valuta spaghetti. ( Pätkin spaghetit 3 osaan ennen keittämistä )
- Paistele sieniä ja lisää pannulle myös silputtu sipuli paistumaan. Lisää niihin ripaus suolaa.
- Lisää pannulle lihapullat ja kaikki mausteet. Paistele hetken aikaa ja lisää sekaan keitetty spaghetti. Sekoittele hyvin ja paistele vielä pienellä teholla.
- Lisää lopuksi sekaan valkosipuli ja sekoittele taas hyvin. Anna hetken muhia kannen alla.
- Sekoita valmiiseen ruokaan kurpitsansiemenet.