Mustikka
Raaka-aineet
| Taikina: | |
|---|---|
| 2 1/2 dl | vettä |
| 1 tl tl | suolaa |
| 5-6 dl | vehnäjauhoja |
| 1 pss | kuivahiivaa |
| 1/2 dl | öljyä |
| Täyte: | |
| 4 | varsisellerinvartta |
| 1 | paprika |
| 1 | sipuli |
| 3 | valkosipulinkynttä |
| mustapippuria | |
| paprikajauhetta | |
| chilijauhetta | |
| kirveliä | |
| suolaa | |
| 2 dl | ruokakermaa |
| 1 dl | juustoraastetta |
Jaa resepti
Ohje
Paloittele varsisellerit, paprika ja pilko sipulit. Kuullottele niitä voissa hieman ja mausta sekoitus.
Lämmitä vesi ja lisää siihen kuivahiiva. Vaivaa sekaan jauhot ja viimeksi öljy. Vaivaa että taikina irtoaa kulhon seinistä. Peitä kulho liinalla ja anna taikinan nousta puolisen tuntia.
Painele taikna vuokaan ja levitä kasvissekoitus taikinan päälle. Sekoita ruokakerma ja juustoraaste ja levitä se paistokselle.
Paista piirasta 200 asteessa n. 30 min.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti