Piri
Raaka-aineet
| 400 g | broileria |
| 1 cm | inkivääriä |
| 2 kpl | valkosipulin kynttä |
| 1 kpl | punainen chili |
| 1 kpl | Sipuli |
| 1 kpl | vihreä paprika |
| 2 rkl | öljyä |
| Marinadi: | |
|---|---|
| 3 rkl | riisiviiniä |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1,5 rkl | mazzenaa |
| Kastike: | |
| 2 rkl | riisiviiniä |
| 1,5 rkl | maizzenaa |
| 3 rkl | vettä |
| 2 rkl | sokeria |
| 2 rkl | tummaa riisiviinietikka |
| 3 rkl | soijaa |
| 1/2 tl | suolaa |
Jaa resepti
Ohje
-Leikataan broileri annospaloiksi
-Valmistetaan marinadi ja annetaan broilerinpalojen mairinoitua vähintään 15 min
-Valmistetaan kastike
-Paistetaan kaikki aineksiet wok-pannussa sen aikaa, että broilerit kypsyvät. Kaadetaan kastike päälle ja paista vielä muutamia minuuttia
Tarjoillaan keitetyn riisin kanssa
