Helium
Raaka-aineet
| 4 | kanafilettä |
| suolaa | |
| mustapippuria | |
| 3 | porkkanaa siivuina |
| 1 | sipuli silppuna |
| 2 rkl | vehnäjauhoja |
| 6 dl | kanalientä |
| kookosmaitoa | |
| 1 | valkosipulinkynsi |
| raastettua inkivääriä | |
| 1 rkl | soijaa |
| 1 | mango |
| 1/2 | tuore ananas |
Jaa resepti
Ohje
1. leikkaa kanafileet paloiksi ja ruskista ne pannulla rasvassa. mausta suolalla ja pippurilla.
2. lisää pannulle porkkanasuikaleet ja sipuli. ripottele päälle jauhot ja kaada päälle kanaliemi ja kookosmaito.
3. anna kiehua n. 15 min ja lisää sen jälkeen valkosipuli ja inkivääri. mausta vielä soijalla ja tarpeen mukaan suolalla ja pippurilla.
4. kuori hedelmät ja leikka ne palasiksi. poista syömäkelvottomat osat ja lisää hedelmät pataan hiukan ennen tarjoilua. (mango kestää kuumentamista huonosti, joten se vasta viimeisenä!)
5. tarjoa esim riisin kanssa.
