Raaka-aineet
| 4 | Makeaa omenaa |
| 2 rkl | Sokeria |
| 1 rkl | Kanelia |
| 3 rkl | Voita |
| Pohja | |
|---|---|
| 5 | munaa |
| 2 dl | Sokeria |
| 2 dl | Soseutettu omena |
| 4 dl | Vehnäjauhoja |
| 2 tl | Leivinjauhetta |
| Päälle | |
| 3 | Pilkottua omenaa |
| Sokeria | |
| Kanelia | |
Ohje
1. kuori ja pilko 4 omenaa, laita kattilaan. Lisää kaneli ja sokeri ja voi. Karamellisoi pehmeiksi n. 5 min. soseuta karamellisoidut omenat.
2. Vatkaa munat ja sokeri hyvin kuohkeaksi vaahdoksi. N. 15 minuuttia. -> Lopeta vatkaimen käyttö ja lisää sosutettu omena sekaan varovasti käännellen. -> Sekoita jauhot ja leivinjauhot sekaisin ja lisää ne varovasti käännellen joukkoon.
3. Vuoraa pelti leivinpaperilla, kaada taikina siihen ja levitä tasaiseksi. Pilko 3 omenaa kuutioiksi ja levittele taikinan päälle, laita hiukan sokeria ja kanelia.
200° n. 20-30 minuuttia.
😍