Paprika-nakkikastike

Pääruoat

Raaka-aineet

400 g	kuorettomia nakkeja paloteltuna
2 isoa	sipulia silputtuna
2 ruskeaa	suippopaprikaa paloteltuna
6 isoa	valkosipulinkynttä silputtuna
1 dl	vehnäjauhoja
1 ltr	vettä
2	lihaliemikuutiota
1 rkl	rouhittua mustapippuria
töräys	ketshuppia
paistoon	rypsiöljyä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

- Palottele nakit ja silppua sipulit. Paistele ensin siitä öljyssä.

- Silppua sillä välin paprikat ja valkosipulit.

- Nosta paistetut nakit ja sipulit pannulta sivuun odottelemaan.

- Loraura pannulle taas öljyä ja paistele vehnäjauhot ruskeaksi, sekoitelen ja varoen polttamasta niitä.

- Kaada joukkoon vesi samalla kokoajan sekoitellen, ettei pääse paakkuuntumaan. (Vettä voit joutua lisäilemään. Riippuen vähän jauhoista ja kuinka paksua tai ohutta haluat kastikkeesta)

- Lisää sekaan paistetut nakit-sipuliseos, mausteet, paprikat ja valkosipulit.

- Hauduttele kastiketta hiljalleen mielummin pidempään, kun mitä muut sanoo. Enemmän aikaa on enemmän makua :)

Kuvassa Ruusukaali-perunamuussin kanssa. Resepti linkkinä.