mallu51
Raaka-aineet
| Täyte | |
|---|---|
| 250 gr | ricotta tuorejuustoa |
| 80 gr | persiljanjuurta kuutioituna |
| 1 kpl | salottisipuli |
| 15 gr | inkivääriraastetta |
| 50 gr | parmesaaniraastetta |
| sitruunan kuoriraastetta | |
| suolaa,valkoista pippuria | |
| voita paistamiseen | |
| lientä keittämiseen | |
Jaa resepti
Ohje
Ensimmäinen rivi,missä luki pastataikinaa ei talleentunut,mutta en kirjoita reseptiä uudelleen.
Paista persiljanjuuri ja sipuli voissa paistinpannulla ilman,että ne saavat väriä,anna jäähtyä.
Sekoita ricottaan jäähtyneet inkivääri-ja parmesaaniraaste,sitruunan kuoriraastetta oman maun mukaan,mausta mieleiseksi.
Kauli pastataikina ohueksi levyksi ja valmista raviolit.Linkitän omia reseptejäni,en viitsi taas uudelleen kirjoittaa valmistustapaa.
Keitä raviolit vedessä tai liemessä viidessä minuutissa valmiiksi.
