Sipuli-raejuustopiirakka

Suolaiset leivonnaiset Sokeriton Kasvisruoka

Raaka-aineet

Taikina
100 g	voita
1,5-2 dl	vehnäjauhoja
2 dl	juustoraastetta
Täyte
2	sipulia
	valkosipulia maun mukaan
150 g	raejuustoa
1 dl	maitoa
2	kananmunaa
	suolaa
	paprikajauhetta
	mustapippuria
	oreganoa
	persiljasilppua
2	tomaattia
	juustoraastetta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Siivuta sipulit. ja kuullottele niitä voissa 5-10 minuuttia. Sekoita taikina ja painele se vuokaan. Sekoita täytteen ainekset kulhossa. Levitä hieman jäähtynyt sipuliseos taikinapohjalle ja kaada täyteseos päälle. Siivuta tomaatit ja asettele ne piirakalle. Ripottele tomaateille hieman mustapippuria ja oreganoa. Sirottele päälle juustoraastetta ja paista piiras 200 asteessa 30-40 minuuttia. Erinomainen lounas tai välipala.