Jaa reseptisi Kotikokissa, voit voittaa Delicard-lahjakortin >>

Jaa reseptisi ja voita Delicard-lahjakortti >>

kevyt aioli 24.11.2021

Reseptiä katsottu 110 kertaa
2 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 kpl keitetty kananmuna
1 tl Dijon-sinappia
1/2 tl gochujangsoosia
1 rkl sitruunamehua
2 kpl valkosipulinkynttä
suolaa,pippuria,piment d espelette
4 rkl tuorejuustoa
2 rkl oliiviöljyä

Ohjeet

Tänään oltiin laiskoja,ostettiin valmiit broilerit torilla,näin saattaa meillekin käydä.Halusin kuitenkin siihen jonkinlaisen kastikkeen.Aamiaispöydästä oli jäänyt yksi 4-minuutin keitetty kananmuna yli,halusin tuunata sen tähän kastikkeeseen.

Leikkelin munan kulhossa kappaleiksi,lisäsin sinapin,murskatun valkosipulin,gochujang soosin ja mausteet kulhoon ja hurrasin ne sauvasekoittimella tasaiseksi.Lopuksi vielä sekoitellen sitruunamehun.

Sitten oliiviöljy ja lopuksi tuorejuusto sauvasekoittimella.

Tuli mielestäni hyvää tai käyttökelpoista,kuitenkin helppotekoinen ja vähäkalorinen.

 

 


Kommentit