kevyt sitruunakastike 18.6.2021

Raaka-aineet

2 dl kasvislientä
4 rkl sitruunamehua
2 kpl kananmuna
1 tl Dijon sinappia
suolaa

Jaa resepti

Ohje

Kasvisliemen tein vedestä,laakerinlehdestä,sipulista,1 tl sinapinsiemeniä,mustia pippureita ja suolaa.

Vatkasin kananmunan rakenteen rikki,siihen sinappia,suolaa ja sitruunamehua.

Sekoitin vispilällä kasvisliemeen,annoin kuumentua,jotta sakeutui kuin vaniljakastike.

 

Voi myös vatkata valkuaisen vaahdoksi,lisätä siihen keltuaiset ja sitten lämmin liemi,sinappi ja suola,sen jälkeen lämmöllä sakentaa kuin ylhäällä mainitsen.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 4 Kevyt valkosipulilevite
  • 2 2 Kevyt rahkalevite/-dippi
  • 6 3 Helppo sitruunakastike 27.2.2016
  • 1 0 Terveellinen ja kevyt tonnikalapiirakka
  • 0 0 Kevyt aioli 24.11.2021
  • 1 1 Raejuusto-tonnikalasalaatti, kevyt

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään