Hasselbackan perunat

Reseptiä katsottu 307 155 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1-2 tasakokoista perunaa/ ruokailija
voita tai margariinia
suolaa
korppujauhoja
juustoraastetta

Ohjeet

Kuori perunat.
Leikkaa niihin viiltoja niin, että viipaleet jäävät alaosastaan kiinni.
Pane perunat voideltuun uunivuokaan.
Sivele sulatetulla rasvalla.
Ripottele pinnalle suolaa.
Kypsennä uunissa 200-asteessa vajaa tunti.
Ripottele pinnalle juustoraastetta ja korppujauhoja.
Laita takaisin uuniin ja jatka kypsennystä niin, että juusto sulaa perunoiden pintaan ja väri on kauniin ruskea.


Kommentit

heltsu
Vähällä vaivalla herkullisia uuniperunoita. Esim. paistin kanssa erinomaisia.

Kodin hengetär

Pullantuoksuisia reseptejä ruoanlaitosta ja leipomisesta nauttivalle.