Raaka-aineet
1 tl | juustokuminaa |
1 tl | sinapinsiemeniä |
1 tl | mustaa pippuria |
1 tl | kuivattua sientä jauheena,m.tattia |
2 tl | savustettua paprikaa |
2 tl | valkosipulimurskaa |
2 tl | rosmariinia |
piment de espelette | |
öljyä |
Ohje
Lämmitä juustokuminaa,pippureita ja sinapinsiemeniä paistinpannulla,murskaa sitten muiden mausteiden kanssa morttelissa tai jauha maustemyllyssä,sekoita lopuksi vielä öljyä,1/2-1 dl,oman maun mukaan,m. 1/2 desiä.