2 252
2 252

Minestronepata soijarouheesta.

4 annosta 1 - 1,5 h

Raaka-aineet

n.3 dl Soijarouhe
n.250 g Varsiselleriä
2-3 porkkanaa
pala Keräkaalia
1-2 Sipulia
Pätkä Purjoa
2 Valkosipulinkynttä
370 g Tomaattimurskaa
1 prk Papuja
2 dl Pientä pastaa
Ruokaöljyä
1 Lihaliemikuutio
1-3 tl Rouhittua mustapippuria
Parmesaanijuustoa

Jaa resepti

Ohje

  1. Laita lihaliemikuutio noin 4dl:aan vettä pieneen kattilaan ja kiehauta.Lisää soijarouhe, ja mustapippuri.Sekoita.Nosta kattila sivuun jantumaan.
  2. Kuori kasviset.Kuullota niitä korkeareunisessa paistinpannussa kannen alla niin etteivät pääse palamaan.Öljyä kannatta käyttää ihan reilusti.Pilko kasvikset paistinpannulle esim. tässä järjestyksessä:porkkana,selleri,kaali---sipuli,purjo ja valkosipuli.Kannen alta tulee hyvin miellyttävä tuoksu,kun ovat sopivan kypsiä.
  3. Lisää kattilaan(min.3L) tomaattimurska, pavut,pasta,kuullotetut vihannekset.Lisää vettä. Anna kiehua hiljalleen n.30 min.
  4. Lisää maustettu soijaruohe.Kiehauta.Lisää suolaa tarvittaessa.
  5. Päälle parmesaanijuustoa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 0 Kaalilaatikko soijarouheesta.
  • 0 0 Makaronilaatikko soijarouheesta.
  • 0 3 "Jauhelihakeitto" soijarouheesta.
  • 0 0 Kaalikeitto soijarouheesta.
  • 0 0 Seljanka soijarouheesta.
  • 0 0 Ruokaisa borssikeitto soijarouheesta.

Kommentit