Raaka-aineet
| n.3 dl | Soijarouhe |
| n.250 g | Varsiselleriä |
| 2-3 | porkkanaa |
| pala | Keräkaalia |
| 1-2 | Sipulia |
| Pätkä | Purjoa |
| 2 | Valkosipulinkynttä |
| 370 g | Tomaattimurskaa |
| 1 prk | Papuja |
| 2 dl | Pientä pastaa |
| Ruokaöljyä | |
| 1 | Lihaliemikuutio |
| 1-3 tl | Rouhittua mustapippuria |
| Parmesaanijuustoa |
Ohje
- Laita lihaliemikuutio noin 4dl:aan vettä pieneen kattilaan ja kiehauta.Lisää soijarouhe, ja mustapippuri.Sekoita.Nosta kattila sivuun jantumaan.
- Kuori kasviset.Kuullota niitä korkeareunisessa paistinpannussa kannen alla niin etteivät pääse palamaan.Öljyä kannatta käyttää ihan reilusti.Pilko kasvikset paistinpannulle esim. tässä järjestyksessä:porkkana,selleri,kaali---sipuli,purjo ja valkosipuli.Kannen alta tulee hyvin miellyttävä tuoksu,kun ovat sopivan kypsiä.
- Lisää kattilaan(min.3L) tomaattimurska, pavut,pasta,kuullotetut vihannekset.Lisää vettä. Anna kiehua hiljalleen n.30 min.
- Lisää maustettu soijaruohe.Kiehauta.Lisää suolaa tarvittaessa.
- Päälle parmesaanijuustoa.