vähähillariset porkkanaröstit 13.1.2021
Raaka-aineet
Ostoslistalle| 150 gr | porkkanaraastetta | |
| 1 kpl | valkuainen | |
| 1 kpl | kevätsipuli pilkottuna | |
| 1 rkl | Maizenaa | |
| 1 rkl | mantelirouhetta | |
| suolaa,piment d espelette,currya | ||
| seesaminsiemeniä | ||
| Oliiviöljyä |
Ohjeet
Minä käytin karkealla puolella raastettua porkkanaa,sekoitin siihen kevätsipulin, Maizenan ja valkuaisen,maustoin,annoin maun kehittyä hetkisen,lopuksi lisäsin mantelirouheen.
Paistoin aika kovalla lämmöllä oliiviöljyssä pinnat ruskeiksi ja annoin sitten kypsyä miedommassa lämmössä.
Päälle sirottelin vielä seesaminsiemeniä.
Olipa hyviä,tuli 5 kappaletta,riitti meille kahdelle naposteltavaksi välipalana.Dipattiin hapan-imelään kastikkeeseen.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
