1 592

Naudan jauhemaksapihvi

Name: Naudan jauhemaksapihvi
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 400g Jauhettua naudan maksaa; 1 Muna; 1prk Ranskankermaa; 100g Emmental punaleima juustoraastetta; 2kpl sipulia hyvin pieneksi silputtuna(ettei pihvi hajoa paistettaessa); 1tl suolaa tai aromisuolaa( kummasta enemmän tykkää); 1kpl peruna raastetettuna(hyvin pieneksi raastettuna); 1tl Meiramia+vähän sitruunapippuria (oman maun mukaan)

15 - 30 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton

Raaka-aineet

400 g	Jauhettua naudan maksaa
1	Muna
1 prk	Ranskankermaa
100 g	Emmental punaleima juustoraastetta
2 kpl	sipulia hyvin pieneksi silputtuna(ettei pihvi hajoa paistettaessa)
1 tl	suolaa tai aromisuolaa( kummasta enemmän tykkää)
1 kpl	peruna raastetettuna(hyvin pieneksi raastettuna)
1 tl	Meiramia+vähän sitruunapippuria (oman maun mukaan)

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita kaikki ainekset hyvin keskenään ja anna ainesten tasoittua noin 10 min.

Paista pihvit esim.4:lle letulle tarkoitetulla pannulla 2 rkl taikinaa per pihvi hyvässä voissa kohtalaisella lämmöllä noin 2-3min /puoli.(kun kohtalaisen hyvin pystyy kääntämään).

Maista pala ensimmäisestä pihvistä kaipaako (taikina lisää suolaa tai pippuria makuusi)-lisää suolaa tai pippuria jos tarvetta.

Paistettujen maksapihvien päälle sopii hyvin puolukkahillo ja paistetut sipulirenkaat.

Sopii nautittavan uusien perunoiden tai perunamuusin kanssa