Sippe1
Raaka-aineet
| 2 dl | punaisia linssejä |
| 1 | sipuli |
| 4 | valkosipulin kynttä |
| 2 rkl | voita |
| 2 rkl | oliiviöljyä |
| 1-2 cm | tuoretta inkivääriä |
| ½ tl | timjamia |
| ½ tl | savupaprikaa |
| ½ tl | oreganoa |
| ½ tl | valkopippuria |
| 2 rkl | red currypaste |
| 1 tölkki | paseerattua tomaattia |
| 1 tölkki | vettä |
| 1 | kuutio kasvislientä |
| 1 tölkki | kookosmaitoa |
| Ripsaus sokeria |
Jaa resepti
Ohje
- Laita linssit likoamaan
- Pilko sipuli ja valkosipuli ja kuullota voi-öljyseoksessa kattilassa
- Pilko tai raasta inkivääri (n. 2cm pala) ja lisää mausteiden kanssa sipuleiden sekaan ja anna mausteiden (myös currypaste) hetki imeytyä sipuleihin
- Lisää paseerattu tomaatti ja lisää vettä tomaattitölkillinen
- Lisää kasvisliemikuutio (tai lihaliemikuutio, jos haluat sitä käyttää) ja anna keiton kuumentua, että alkaa kiehumaan
- Huuhtele linssit lävikössä ja lisää keittoon
- Anna kiehua hiljalleen, välillä hämmentäen n. 20min. Linsseissä saa olla hieman purutuntumaa (ei ihan muusia)
- Kun linssit ovat kypsyneet lisää kookosmaito ja ripsaus sokeria
- Lämmitä kuumaksi, ei tarvitse kiehua
- Tarkista suola ja lisää tarvittaessa
- Nautiskele valkoisen leivän kanssa
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti