Sippe1
Raaka-aineet
| Pohja | |
|---|---|
| 300 g | voita |
| 2 dl | sokeria |
| 2 | kananmunaa |
| 4 dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| Täyte | |
| 500 g | maitorahkaa |
| 2 kpl | kananmunaa |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 1 dl | sokeria |
| mangososetta | |
Jaa resepti
Ohje
Pohja: Laita uuni lämpenemään 225 astetta.
Vatkaa voi ja sokeri sekaisin. Lisää kananmunat yksitellen (vatkaa välillä). Lisää vehnäjauho-leivinjauheseos.
Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipellille tasaiseksi kerrokseksi.
Esipaista uunissa 10min ja tee sillä aikaa täyte.
Täyte:
Sekoita täytteen ainekset, ei mangososetta. Kun pohja on esipaistunut laske uunin lämpö 175 asteeseen.
Kaada/levitä rahkaseos esipaistetun pohjan päälle. Levittele mangososetta miten haluat rahkan päälle, kuitenkin niin, että valkoista rahkaakin näkyy.
Laita piirakka takaisin uuniin ja paista n. 17-20min. Anna jäähtyä ennen leikkaamista.
