Raaka-aineet
| 3 dl | punaista, makeaa marjamehua |
| 1 tl | minttua |
| mansikoita, vadelmia, musta-tai punaherukoita | |
| 1 rkl | sokeria |
| 3 | liivatelehteä |
| koristeeksi kermavaahtoa |
Ohje
Pehmitä liivatteet kylmässä vedessä 10 min. purista kuivaksi ja liuota ne 0,5 dl:aan kuumaa mehua. Täytä pienet lasit kohmeisilla marjoilla.Sirottele väliin sokeria ja murennettua kuivattua minttua.
Lisää loppu mehu liivateseokseen. Kaada seos marjojen päälle ja anna hyytyä kylmässä 3 tuntia. Koristele kermavaahdolla.