Raaka-aineet
1 | kesäkurpitsa puolen sentin kiekkoina |
öljyä paistamiseen | |
suolaa, mustapippuria | |
valkosipulinkynsiä lastumaisina viipaleina | |
tuoretta minttua tai basilikaa | |
valkoviinietikkaa |
Ohje
Paista viipaleet öljyssä melko kuumalla pannulla ja asettele ne tarjoiluvadille.Ripottele kiekoille suolaa ja pippuria.
Aseta valkosipuliviipale jokaiselle kurpitsaviipaleelle mintun tai basilikan lehtien kanssa ja pirskottele päälle etikkaa.
Vie jääkaappiin maustumaan ja tarjoa ne alkupaloina tai bufee pöydässä.