Gluteeniton omenapiirakka

Reseptiä katsottu 2 173 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 dl Sokeria
150 g Voita
2 Munaa
1 tl Vaniljasokeria
1 tl Leivinjauhetta
2,5 dl Gluteenitonta jauhoa
4 Keskikokoista omenaa
200 g sitruuna tai vanilja rahkaa

Ohjeet

Viipaloi omenat valmiiksi. Itse kuorin omenat, mutta voi käyttää kuorineenkin.

Voitele vuoka.

Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi.

Lisää munat yksitellen joukkoon.

Lisää jauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri sekaan. Sekoita tasaiseksi.

Laita taikina vuokaan.

Lisää taikinan päälle rahka.

Asettele omenaviipaleet rahkan päälle ja laita vuoka uunin.

Paista piirakkaa 200 asteessa noin 35-40 minuuttia.

Nauti vaikka vaniljajäätelön tai kermavaahdon kanssa.

 


Kommentit

Jnskimbe
Hyvää tuli. Kelpasi kahvivieraillekkin.