Gluteeniton omenapiirakka

Reseptiä katsottu 24 784 kertaa
12 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
4 kpl kananmunia
dl sokeria
dl gluteenitonta jauhoseosta
1 tl leivinjauhetta
n. 1 dl omenasosetta
3-4 kpl omenoita
kanelia

Ohjeet

Sekoita keskenään gluteeniton jauhoseos ja leivinjauhe. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi ja lisää jauhot siivilän avulla sekaan varovasti sekoitellen. Kaada puolet taikinasta voideltuun piirakkavuokaan ja laita uuniin 4-6 minuutiksi (225 astetta). Ota vuoka pois uunista ja levitä omenasose tasaisesti sen päälle. Lisää loppu taikina, omenaviipaleet ja kaneli. Anna olla uunissa 225 asteessa vielä 10-12 min.


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.