Lihapullat

15 annosta

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Vähärasvainen

Raaka-aineet

400 g	naudan paistijauhelihaa
150-200 g	juustoraastetta
1 kpl	kananmunia
	mausteita

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Tämä on siis lihapullaresepti, jonka voi muokata maidottomaksi tai laktoosittomaksi tai hylaksi tai jopa ihan tavalliseksi. Siinä ei käytetä myöskään korppujauhoja, joten se on gluteeniton. Rasvan määrän saa tarvittaessa niin alhaiseksi kuin haluaa. Itse en ole käyttänyt siinä sipuliakaan, mutta silti lihapullamassa pysyy koossa.

Ainekset sekoitetaan keskenään ja niistä saa muotoiltua n. 16 kpl pienehköjä lihapullia tai isompiakin. Kannattaa kostuttaa kädet ennen muotoilua. Itse kypsennän ne uunissa 200 asteessa 20 minuuttia. Ruskea kastike + perunamuusi käyvät lisäksi.