muari
Raaka-aineet
| POHJA: | |
|---|---|
| 125 gr | voita |
| 2,5 dl | vehnäjauhoja |
| ½ tl | suolaa |
| 1/4 dl | kylmää vettä |
| Täyte: | |
| 1 l | tuoreita tatteja paloina tai 3 dl pakastettuja |
| ½ | purjoa silputtuna |
| voita | |
| 1 tlk | Ranskankermaa |
| 2 | munaa |
| yrttisuolaa ja viherpippurirouhetta | |
Jaa resepti
Ohje
Nypi voi, jauhot ja suola ryynimäiseksi seokseksi, lisää vesi ja sekoita.
Vuoraa voideltu matala uunivuoka taikinalla ja paista pohjaa 225 asteessa 10 min.
Ruskista tatit ja purjo voissa, jäähdytä ja sekoita ne loppujen täyteaineiden kanssa ja kaada seos pohjalle. Jatka paistamista 200 asteessa vielä ½ tuntia.
