Omenapiirakka

Reseptiä katsottu 5 065 kertaa
6 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
POHJA:
3 dl vehnäjauhoja tai
2 dl vehnäjauhoja
1 dl grahamjauhoja
150 g pehmeää voita tai margariinia
3 rkl kylmää vettä
Täyte:
6 keskikokoista omenaa(punakaneli)
Fariinisokeria, hienoa sokeria ja kanelia

Ohjeet

Nypi jauhot ja margariini sekaisin, lisää vesi ja sekoita nopeasti hyväksi taikinaksi.

Jos taikina on löysää voit lisätä hiukan jauhoja.

Laita taikina jääkaappiin "lepäämään" siksi aikaa kun poistat omenoista siemenkodat ja viipaloit ne.

Voitele piirakkavuoka ja taputtele kylmä taikina tasaisesti pohjalle, lado päälle viipaloidut omenat.

Ripottele päälle fariinisokeria ja tavallista hienoa sokeria oman maun mukaan sekä myös kanelia.

Paista 225 asteessa kunnes pinta kauniin ruskea eli n. 25-30 min.

Gluteenittoman version saat kun käytät gluteenittomia jauhoja vehnäjauhojen tilalla.


Kommentit

justiina
Fariinisokeri tuo hiukan erilaisen sävyn tavalliseen omenapiirakan makuun, oikein hyvää!!