Kurikan mumman puolukkamurupiirakka

Reseptiä katsottu 2 762 kertaa
20 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 lasillista sokeria
4 lasillista vehnäjauhoja
250 g voita sulatettuna
1 tl soodaa
Täyte
1 lasillinen piimää
1 muna
n. 1/2 litraa sokeroitua puolukkaa

Ohjeet

Aivan paras syksyn herkku!

Sekoita kuivat aineet, lisää sulatettu voi ja sekoita murumaiseksi. Siirrä n. 1/3 sivuun.

Levitä seos uunipellille. Sekoita piimä, puolukat ja kananmuna ja kaada pohjan päälle. Ripottele loppu murutaikina pinnalle.

Paista 200-225 asteessa n. 30 minuuttia. Hyvää heti lämpimänäkin, mutta parasta seuraavana päivänä.


Kommentit

Tuuriina
Tämä on äidin vakioresepti, maun muistavat myös lapsenlapset.