Raaka-aineet
250 g | parsakaalia |
2 kpl | paprikaa |
1/2 kpl | purjosipuli |
1 kpl | valkosipulinkynsi |
2 dl | veteensäilöttyjä valkoisia papuja |
1.25 l | vettä |
2 kpl | vähärasvaista kasvisliemikuutiota |
Ohje
1. Kiehauta vesi ja lisää siihen kasvisliemikuutiot.
2. Lisää kiehuvaan veteen puhdistettuina ja paloiteltuina parskakaali, paprikat, purjo sekä valkosipuli. Keitä miedolla lämmöllä noin 5-10 minuuttia,
3. Lisää joukkoon valutetut valkoiset pavut, jotka on huuhdeltu juoksevan veden alla. Kuumena keitto uudelleen ja tarkista maku. Lisää tarvittaessa mausteita, esim. persijaa ja oreganoa.