Parsakaali-papukeitto

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

250 g parsakaalia
2 kpl paprikaa
1/2 kpl purjosipuli
1 kpl valkosipulinkynsi
2 dl veteensäilöttyjä valkoisia papuja
1.25 l vettä
2 kpl vähärasvaista kasvisliemikuutiota

Jaa resepti

Ohje

1. Kiehauta vesi ja lisää siihen kasvisliemikuutiot.

2. Lisää kiehuvaan veteen puhdistettuina ja paloiteltuina parskakaali, paprikat, purjo sekä valkosipuli. Keitä miedolla lämmöllä noin 5-10 minuuttia,

3. Lisää joukkoon valutetut valkoiset pavut, jotka on huuhdeltu juoksevan veden alla. Kuumena keitto uudelleen ja tarkista maku. Lisää tarvittaessa mausteita, esim. persijaa ja oreganoa.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit