Patonki

Reseptiä katsottu 891 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 dl Vettä
1 tl Suolaa
5 dl Vehnäjauhoja
1/2 pss Kuivahiivaa
3 rkl Öljyä

Ohjeet

Lisää n. 42 asteiseen veteen suola ja puolet vehnäjauhoista joihin kuivahiiva on sekoitettu. (Jos käytät tuorehiivaa käytä kädenlämpöistä vettä ja lisää hiiva murustamalla veteen.) Alusta sekaan loput vehnäjauhot, lisää alustamisen lopuksi öljy. Kohota lämpimässä paikassa n. Puoli tuntia. Jaa taikina kolmeen osaan ja pyöritä patongiksi. Kohota vielä hetki.

Paista 250°c, 12-15 minuuttia


Kommentit