Pihlajanmarjahillo ( 12.9.08)

Reseptiä katsottu 25 050 kertaa
10 annosta | Valmistusaika yli 24 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1,5 l pihlajanmarjoja, perkaa huuhtele
2 dl vettä
6 dl sokeria

Ohjeet

Laita marjat pakastimeen pariksi tunniksi, jos ne eivät ole valmiiksi pakkasen puremia. Keitä marjoja vedessä kannen alla 10 min. Lisää sokeri ja sekoittele kunnes se on sulanut.

Keitä hiljalleen vielä 10 min. Kuori vaahto ja purkita hillo puhtaisiin lämmitettyihin purkkeihin ääriään myöten. Sulje kannet ja säilytä viileässä.

Voit lisätä hillon joukkoon omenaa, porkkana-tai kesäkurpitsaraastetta.

Ohje Aamulehdestä


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.