2 786
2 786

parsa ja parmesaanikuorrutus 4.6.2019

2 annosta

Raaka-aineet

500 gr parsaa
75 gr parmesaaniraastetta
2 kpl kevätsipulia
1 rkl korppujauhoja
40 gr voita

Jaa resepti

Ohje

Kiehauta kuoritut parsatangot 4 minuuttia suolatussa vedessä,ota vedestä ja anna jäähtyä.

Sekoita pieniksi leikatut kevätsipulit,korppujauhot ja parmesaaniraaste voihin.Mausta,jos haluat,voi lisätä myös yrttejä.

Laita voipaperia työpöydälle,laita siihen voiseos,levitä toinen voipaperinpala päälle ja kauli parmesaanivoi ohueksi levyksi,laita jääkaappiin kovettumaan.

Laita parsatangot vierekkäin uunivuokaan,irroita voilevystä yksi voipaperi,siirrä parmesaanivoi parsatankojen päälle ja poista toinenkin paperi.

Kuumenna uunin grillitaso ja ruskista kuorrutus.

Minun tehogrillissä kesti 3 minuuttia.

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 6 3 Paneroitu parsa
  • 6 11 Marinoitu vihreä parsa 17.5.2016
  • 6 3 Vihreä parsa ja savulohi 24.5.2017
  • 2 2 Marinoitu parsa ja kermakastike 27.4.2020
  • 5 5 Gratinoitu parsa 24.5.2018
  • 4 4 Parsa cordon bleu

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään