Omenaleivokset

Reseptiä katsottu 15 870 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
150 g margariinia
dl sokeria
2 munaa
3 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl kardemummaa/inkivääriä
2 dl omena (tai porkkana-) raastetta
½ dl piimää tai maitoa
kuorrutus:
3 dl kaakaotomusokeia
2½-3 rkl kahvia/vettä
koristeeksi:
raesokeria
tai tomusokeri -kuorrutusta

Ohjeet

Vatkaa pehmeä margariini ja sokeri vaahdoksi. Lisää munta yksitellen, välissä vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne sekä raaste ja piimä vaahtoon. Sekoita tasaiseksi. Levitä taikina voideltuun vuokaa (20x30). Paista 175`c n 25min. Anna jäähtyä ja kumoa ritilän avulla.

Siivilöi tomusokeri kulhoon, lisää siihen kahvi tai vesi, sekoita. Levitä kuorrutus levyn päälle. Koristele raesokerilla. Tai anna kuorrutteen kovettua ensin ja pursota sitten tomusokeri -kuorrutusta koristeeksi pinnalle. Anna kovettua. Leikkaa terävällä veitsellä neliöiksi.


Kommentit