Helppo ja nopea kermainen kinkkuaurajuusto pasta

Reseptiä katsottu 2 654 kertaa
6 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 kpl Aurajuusto
2-3 kpl tomaatti
350 g Saunapalvikinkku
2 dl ruokakerma
150 g Creme fraiche
1 pss Valitsemaasi pastaa

Ohjeet

Laita pasta kiehumaan.

Leikkaa saunapalvikinkku, tomaatit ja aurajuusto kuutioiksi ja aseta ne kylmälle pannulle. Lämmitä pannulla sekoittaen aineksia niin kauan kunnes aurajuusto on kokonaan sulanut eikä jää siten paakkuiseksi kastikkeeseen. Lisää joukkoon creme fraiche ja ruokakerma, kiehauta.

Pastan voi sekoittaa kastikkeeseen tai tarjoilla ne erikseen. Kastike ei kaipaa mausteita. Ruokakerman määrää voi halutessaan pienentää, jolloin kastike ei ole niin riittoisa ja jää hieman paksummaksi.


Kommentit