heljuska
Raaka-aineet
| 3 | munaa |
| 3 dl | rypsi- tai rapsiöljyä |
| 2 dl | sokeria |
| 3 tl | vanilliinisokeria |
| 1 tlk | kermaviiliä |
| 100 g | porkkanaraastetta, hienoa |
| 2,5 tl | leivinjauhetta |
| 5 dl | tattarihiutaleita |
| 2 dl | perunajauhoja |
| 50 g | Dr. Oetker Choko Mix |
| LISÄKSI: | |
|---|---|
| 25 kpl | paperisia muffinivuokia |
Jaa resepti
Ohje
Kuumenna uuni +175-asteeseen.
Sekoita tattarihiutaleet, perunajauho ja leivinjauhe keskenään.
Laita uunipellille leivinpaperin päälle muffinivuoat.
Riko munat kulhoon ja lisää joukkoon rypsi- tai rapsiöljy.
Vatkaa sähkövatkaimella munia ja öljyä n. 1 minuutti.
Vatkaa seokseen sokeri ja vanilliinisokeri.
Lisää kermaviili ja porkkanaraaste, sekoita.
Lisää kuivat aineet ja 1 pussi Dr. Oetker Choko mixiä ja sekoita tasainen taikina.
Laita muffinivuokaan 1,5-2 ruokalusikallista taikinaa.
Paista +200-asteessa n. 20 min. Uunit ovat erilaisia, kokeile kypsyyttä kakkutikulla ennen kuin 20 minuuttia on kulunut.
