Superhyvä juuressosekeitto

Reseptiä katsottu 2 277 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 Sipuli
Puolikas chili (ei siemeniä)
Puolikas pieni lanttu
1 Palsternakka
3 Sellerin vartta
4 Isoa porkkanaa
2 Keskikokoista perunaa
1 tl Currya
1-2 tl Inkiväärijauhetta
1 tl Mustapippurirouhetta
1,5 Kasvisliemikuutioita
1 prk Kaurakermaa
Vettä
Öljyä paistamiseen

Ohjeet

Kuullota kattilassa öljyssä hienonnettu sipuli ja chili. (Voit halutessasi maustaa paprikamausteella.)

Lisää reilusti vettä kattilaan, lisää kasvisliemikuutio(t). Lisää kuullotetut sipulit + chilit kattilaan.

Kuori ja pilko perunat ja juurekset, pilko myös sellerit. Laita kattilaan kiehumaan.

Lisää mausteet. 

Kun kasvikset ovat kypsiä, blendaa sauvasekoittimella tai blenderillä.

Tarkista maku. Lisää kaurakerma. Tarkista uudelleen. 

Valmista tuli! Hyvää ruokahalua!


Kommentit