Suklaakakku 21.12.2018

Reseptiä katsottu 489 kertaa
Valmistusaika 1 - 1,5 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
150 g voita sulana
2 dl maustamatonta jogurttia/kermaviiliä
2 kpl kananmunia
1,5 dl sokeria/fariinisokeria
n 4 dl jauhoja
1,5 tl soodaa
3-4 rkl tummaa kaakaojauhoa
2 tl vanilijasokeria
100 g suklaahippuja, tai raastetua tummaa suklaata
1 kpl appelsinin raastettu kuori ja mehu

Ohjeet

Sulata voi ja sekoita jogurtin kanssa. Isommassa kulhossa sekoitetaan sokeri ja munat joihin voi-jogurtti lisätään. Sekoittele kaakao, sooda ja vanilijasokeri jauhoihin ja lisää siivilän läpi taikinaan. Lisää taikinaan vielä suklaa ja appelsiinin kuoriraaste sekä mehu. Paista 175 asteessa n 30 - 40 min uunista riippuen.

Tämä on helppo taikina, kun mitään ei tarvi vatkata tai vaahdottaa. Jogurtin tilalla voi käyttää piimää, tai kermamaitoa jolloin soodan vaihtaa leivinjauheeksi. Sokerin tilalla käy fariinisokeri.


Kommentit