Raaka-aineet
3 Kpl | Punasipulia,kuorittuja,lohkoiltuja |
3 Tl | Tomusokeria |
4 Dl | Punaviintä,m.cabernet sauvignon |
Suolaa | |
20 Gr | Voita |
Ohje
Sulattele tomusokeria jonkun aikaa pannulla,älä vain polta,koska sokeri kitkeröityy,lisää siis ajoissa sipulilohkot pannulle ja sekoittele niitä siinä,jotta ne saavat hieman väriä.
Kaada punaviivi pannulle ja anna sipulien kypsyä,punaviivi haihtuu just koht kokonaan.
Suolaa,tarkista maku ja täydentele kylmällä voinokareella.
Pippuroidakin voipi.