Raaka-aineet
| 200 g | Sunnuntai margariinia, maidotonta |
| 1,5 dl | sokeria |
| 0,5 dl | siirappia |
| 2 | munaa |
| 3 tl | vanilliinisokeria |
| 2 tl | kardemummaa |
| 100 g | sukaattia |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 4 dl | Kotimaista gluteenitonta jauhoseosta, täysjyvä kauraa |
| 4 dl | Pirkka tummia gluteenittomia jauhoja |
Ohje
Kuumenna uuni +200-asteeseen
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää joukkoon myös sukaatti.
Vatkaa margariini ja sokeri vaahdoksi.
Sekoita margariini-sokerivaahtoon siirappi ja munat.
Lisää joukkoon kuivat aineet ja sekoita tasainen taikina.
Laita uunipellille leivinpaperin päälle teelusikallinen taikinaa paikkaansa, jätä leviämisvaraa.
Paista +200-asteessa uunin keskitasolla n. 10 minuuttia.
HUOM! Kappalemäärä riippuu siitä kuinka pieniä tai suuria teet.