Uusi resepti 7.10.2018

Reseptiä katsottu 525 kertaa
2 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 pieni Valkosipulinkynsi
1 Porkkana
1-2 Grillattua paprikaa purkista
Voi lisätä myös paprikan öljyä
Pieni purkki kookosmaitoa
Puolikas punainen chili
Mustapippuria
Korianteria
Tinjamia
Korianteria
Garam masalaa
Suolaa
Tuoretta korianteria
1 tl Tomaattipyrettä

Ohjeet

Kuvassa pienen kodin haasteita.

Kuori ja kuutioi porkkana ja pienennä sipuli, sekä valkosipuli. Kuullota pienessä määrässä öljyä kunnes porkkanat pehmenevät.

Lisää 2dl vettä sekä grillattu paprika. Muussaa seos karkeaksi sauvasekottimella. Lisää linssit, tomaattipyre, kookosmaito ja mausteet. Anna kiehua noin 10-15 minuuttia. Tulisuutta voit lisätä esim. Sambal oelek chilitahnalla.

Tarjoile tuoreen silputun korianterin kera.


Kommentit