Omenatorttu

1,5 - 2 h

Jälkiruoat Kasvisruoka

Raaka-aineet

Täyte:
100 g	voita
1/2 dl	sokeria
1	muna
1 tl	leivinjauhetta
2 dl	vehnäjauhoja
2 purkkia	kerma tai maitorahkaa
1 dl	Kermaa
2	munaa
1 dl	sokeria
2 tl	vaniljasokeria
1 dl	mantelirouhetta
Pinnalle:
2-3	omenaa
1/2 dl	fariinisokeria
	kanelia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Vaahdota sokeri ja voi.Sekoita joukkoon muna ja vehnäjauho/leivinjauheseos.Sekoita rahkaan kerma, munat,sokeri, mantelirouhe ja vaniljasokeri. Asettele pohja irtopohjavuoan sisälle ja reunoille.Kaada rahkaseos pohjataikinan päälle. Kuori omenat ja leikkaa lohkoiksi. Asettele lohkot limittäin ympyrän muotoon rahkaseoksen päälle.Ripottele omenoiden päälle fariinisokeri ja kanelia. Kypsennä 200 astetta noin tunti. Loppuvaiheessa voit peittää leivinpaperilla. Irrota torttu jäähtyneenä.Tarjoa kylmänä.